منتديات شبكة الإنشاد العراقية



أخي الكريم/ أختي الكريمة أهلا وسهلا بكم معنا في شبكة الإنشاد العراقية

يرجي التكرم بتسجبل الدخول إذا كنت عضو معنا

أو التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الإنضمام الي أسرة المنتدى

نتشرف بتسجيلك معنا في شبكة الإنشاد العراقية

إدارة المنتدى

بسم الله والحمد لله ... تم بحمد الله تفعيل الموقع الاحترافي لشبكة الانشاد العراقية تحت العنوان التالي www.inshadiraq.net ... سائلين المولى ان يتمم علينا وعليكم بالخير ويجعله في ميزان حسناتنا وحسناتكم

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
قمر المنتدى
قمر المنتدى
انثى
عدد الرسائل : 3368
العمر : 28
الإقامة : العراق الحبيب
الوظيفه : طالبة جامعية
الـدولة :
الجنسية :
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الجنس :
شكر العضو : 1
عـدد الـــنقـــاط : 3973
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

المكسرات

في الأربعاء سبتمبر 02, 2009 11:41 pm
الجَمِيعُ يَعْرِفُ المُكَسَّرَاتْ وَ يَأْكُلُهَا وَ يَتَلَذَّذْ بِمَذَاقِهَا ,
وَ هِيَ غَالِبًا تُؤْكَلْ لِلْتَّسْلِيَة .. فَهَلْ فَكَّرْنَا فِي فَوَائِدِهَا عَامَّة ؟!
إِلَيْكُمْ هَذِهِ المَعْلُومَاتِ عَنْهَا ..

البُنْدُقْ: غَنِيّ بِالفِيتَامِينَاتْ ( أ , ب ) وَ يُوْصَفْ البُنْدُقْ لِلْمُصَابِينْ بِالسُّكرْ و السِّلْ والصَّرَعْ و الْتِهَابِ المَسَالِكِ البَوْلِيَّةِ ..

الُّلوزْ : يُوْصَى بِهِ لِلْحَامِلَاتِ والمُرْضِعَاتِ و الرِّيَاضِيِّينْ و مَرْضَى الأَعْصَابِ و المُصَابِينَ بِالوَهْنِ الجِسْمَانِىّ و مَرْضَى السُكَّرِ.. يُفِيدُ اللَّوْزُ فِي تَقْوِيَةِ الدِّمَاغِ و النُّخَاعِ الشَّوْكِيّ و الجِهَازِ العَصَبِيّ و النَّظَرِ و يُكَافِحُ الأَرَقْ ..

عِينْ الجَمَلْ ( الجُوزْ ) : يُقَلِّلْ مِنْ خَطَرِ الإِصَابَةِ بِأَمْرَاضِ القَلْبِ و يُقَوِّي الجِهَازَ الهَضْمِيّ ..

الكَاجُو : تَنَاوُلهُ لَا يُسَبِّبْ السُّمْنَة و يُسَاعِدُ عَلَى امْتِصَاصِ الدُّهونِ ..

الفُسْتُقْ : يُقَلِّلُ مِنْ خَطَرِ الإِصَابَةِ بِأَمْرَاضِ القَلْبِ و حِمَايَةِ الخَلايَا مِنَ التَّلَفِ و يَشِدُّ العَصَبْ ..

الزَّبِيبْ : يُقَوِّي المَعِدَةَ و الكَبِدْ و الطّحَالْ و يُلَيِّنْ البَطْنَ و يَشِدُّ القَلْبَ و العَصَبْ و يُطَيِّبُ النَّفْسَ ..

الخرُوبْ : يُسْتَعْمَلْ المَغْلِي و المَنْقُوعْ فِي عِلَاجِ النَّزَلَاتِ الصَّدْرِيَّةِ , مُقَوِّي لِلْمَعِدَةِ و يُعَدِّلْ حُمُوضَةَ الهَضْمِ و الإِسْهَالِ ..

يُخْطِئُ العَدِيدَ مِنَ النَّاسِ و لَا يُفَرِّقُونَ بَيْنَ أَنْوَاعِ الدُّهونْ فَيَعْتَقِدُونَ أنَّ الدُّهونَ وَ الزُّيوتَ خَطِيرَةً
بِشَكْلٍ عَامّ و لَكِنَّهُ فِي الوَاقِعِ هُنَاكَ دُهونٌ جَيِّدَةُ وَ هِيَ الَّتِي تَحْتَوِي عَلَى الأَحْمَاضِ الدُّهْنِيَّةِ غَيْرِ
المُشَبَّعَةِ أَوْ الأُحَادِيَّةِ و يَأْتِي فِي مُقَدِّمَةِ الأَغْذِيَةِ " المُكَسَّرَاتْ " و رُغْمَ أَنَّهَا تَحْتَوِي عَلَى نِسْبَةٍ مِنَ
الدُّهونِ إلَّا أَنَّهَا تَحْتَوِي عَلَى دُهونْ مُفِيدَة حَيْثُ أَنّهَا تَحْمِي القَلْبَ وَ هَذَا مَا تُشِيرُ بِهِ الأَبْحَاثُ
العِلْمِيَّةُ حَيْث أَظْهَرَتْ نَتَائِجَ أَحَدِ البُحُوثِ أَنَّ لِلْمُكَسَّرَاتِ دَوْرًا فِي الحَدِّ مِنْ أَخْطَارِ أَمْرَاضِ القَلْبِ حَيْثُ
خَفَّضَتْ مُعَدَّلَ الإِصَابَةِ بِأَكْثَرِ مِنْ النُّصْفِ و يَرْجَعُ البَاحِثُونَ فِي الدِّرَاسَةِ أَنَّ السَّبَبَ هُوَ مُحْتَوَى
المُكَسَّرَاتِ العَالِي مِنَ الأَحْمَاضِ الدِّهْنِيَّةِ ( الدُّهونُ المُفِيدَة ) كَمَا أَنَّ إِضَافَةَ الجَوْزِ لِلْغِذَاءِ قَدْ تُخَفِّضْ
مُعَدَّلَ الكُولِستْرُولْ الضَّارْ ( ldl ) و بِدَوْرِهِ خَفَضَ مُعَدَّلُ الكَولِستْرُولْ بِشَكْلٍ عَامّ ..

و عُمومًا فَإِنَّ لِلْمُكَسَّرَاتِ العَدِيدَ مِنَ الفَوَائِدَ حَيْثُ أَنَّهَا مِنْ الأَغْذِيَةِ الَّتِي تَحْتَوِي عَلَى نِسْبَةٍ جَيِّدَةٍ
مِنَ الأَلْيَافِ الغِذَائِيَّةِ قَدْ تَصِلْ إِلَى أَكْثَرَ مْنِ 3 % كَمَا فِي الكَاجُو و البُنْدُقْ و لِذَلِكَ فَإِنَّ لَهَا تَأْثِيرًا جَيِّدًا
عَلَى الصِّحَةِ لأَنَّ الأَلْيَافَ الغِذَائِيَّةَ تَرْتَبِطُ بِالحَدِّ مِنَ العَدِيدِ مِنَ المَشَاكِلِ مِثْلَ عِلَاجِ القُولُونْ و خَفْضِ
الكُولِستْرُولْ و الدُّهُونِ الثُّلاثِيَّةِ .. كمَا أنَّ الأَلْيَافَ تَحْتَوِي عَلَى العَدِيدَ مِنْ مُضَادَّاتِ الأَكْسَدَةِ
و الفِيتَامِينَاتْ مِثْلَ فِيتَامِينْ ( هـ ) و لِذَلِكَ فَإِنَّهَا تَلْعَبُ دَوْرًا أَسَاسِيًّا فِي الحَدِّ مِنْ أَمْرَاضِ تَصَلُّبِ
الشَّرَايينْ و أَمْرَاضِ القَلْبِ كَمَا تُشِيرُ الأَبْحَاثَ إِلَى أنَّ لِلْمُكَسَّرَاتِ فَائِدَةٌ فِي الحَدِّ مِنَ الشُّعورِ بالجُوعِ
و كَمَا هُوَ مَعْرُوفٌ فَإنَّ الأَطِبَّاءَ يَنْصَحُونَ بِعَدَمِ تَرْكِ المَعِدَةِ فَارِغَةٌ بِشَكْلٍ مُسْتَمِرّ لأَنَّ ذَلِكَ سَوْفَ
يُؤَثِّرُ عَلَى سَلامَتِهَا مِنْ القَرْحَةِ و تَأْثِيرُ العُصَارَةِ المَعْدِيَّةِ عَلَيْهَا لِذَلِكَ فَإِنَّهُمْ يَنْصَحُونَ بِتَنَاوُلِ كَمِّيةٍ
مُنَاسِبَةٍ مِنَ المُكَسَّرَاتِ بِحُدودِ قَبْضَةِ اليَدِ ( مِقْدَارَ 50جرَامْ ) يَوْمِيًا لَهُ تَأْثِيرٌ جَيِّدٌ لِلْصِّحَةِ و هَذِهِ الكَمِيَّةُ
مِنَ المُكَسَّرَاتِ سَوْفَ يَكُونُ لَهَا تَأْثِيرٌ عَلَى الحَدِّ مِنَ الجُوعِ.. و هَذَا التَّأْثِيرُ المُبَاشِرْ لِلْمُكَسَّرَاتْ عَلَى
الحَدِّ مِنَ الجُوعْ قَدْ يَكُونُ أَحَدُ الأَسْبَابِ المُؤَثِّرَةِ عَلَى إِنْقَاصِ الوَزْنِ و لَكِنْ يَجِبُ أَنْ تَكُونَ المُكَسَّرَاتُ
بِكَمِّياتٍ مُنَاسِبَةٍ دُونَ إِسْرَافٍ لأَنَّ الإِسْرَافَ قَدْ يُؤَدِّي إِلَى زِيَادَةِ السِّعْرَاتِ الحَرَارِيَّةِ ..

و قَدْ لُوحِظَ كَذَلِكَ بَعْدَ التَّحَالِيلِ الكِيمْيَائِيَّةِ لِلْمُكَسَّرَاتِ أَنَّهَا تَحْتَوِي عَلَى نِسْبَةٍ جَيِّدَةٍ مِنَ البُوتَاسْيُومْ ,
الَّذِي يُعْتَبَرُ عُنْصُرًا ( مَعْدنًا ) مُهِمًّا جِدًا لِنَشاطِ العَضَلاَتِ و خُصوصًا عَضَلَةَ القَلْبِ و يَحْمِيهَا و يُقَوِّيهَا
حَيْثُ يَحْتَوِي اللُّوزْ عَلَى أَكْثَرَ مِنْ 750 مِلّجْرَامْ بُوتَاسْيُومْ وكَانَ فصْفَصُ دَوَّارُ الشَّمْسِ أَكْثَرَ
المُكَسَّرَاتِ فِي مُحْتَوَاهَا مِنَ البُوتَاسْيُومْ حَيْثُ زَادَتْ عَنْ 900 مِلّجْرَامْ ..

و يُوْجَدُ بَعْضُ العَنَاصِرِ الغِذَائِيَّةِ الأَسَاسِيَّةِ مِثْلَ الحَدِيدِ و الكَالِسْيُومْ فِي المُكَسَّرَاتِ بِدَرَجَاتٍ جَيِّدَةٍ
لِذَلِكَ فَإِنَّ المُكَسَّرَاتِ مُهِمَّةٌ كَذَلِكَ لِشَرِيحَةِ الأَطْفَالِ و الحَوَامِلِ لأَنَّهَا تُعْطِيهُمْ كَمِيَّةً مُنَاسِبَةً مِنْ هَذَيْنِ العُنْصُرَيْنِ
avatar
قمر المنتدى
قمر المنتدى
انثى
عدد الرسائل : 3772
الإقامة : العراق
الـدولة :
الجنسية :
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الجنس :
شكر العضو : 1
عـدد الـــنقـــاط : 1658
تاريخ التسجيل : 12/07/2007
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://www.inshadiraq.net/profile.forum?mode=editprofile

رد: المكسرات

في الخميس سبتمبر 03, 2009 12:45 pm

شكرا لك على هذه المعلومات القيمة
جزاك الله خيرا

_________________
avatar
قمر المنتدى
قمر المنتدى
انثى
عدد الرسائل : 3368
العمر : 28
الإقامة : العراق الحبيب
الوظيفه : طالبة جامعية
الـدولة :
الجنسية :
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الجنس :
شكر العضو : 1
عـدد الـــنقـــاط : 3973
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: المكسرات

في الخميس سبتمبر 03, 2009 3:46 pm

مشكورة على المرور
بارك الله بكي
سلامي
avatar
مراسلة الشبكة في سوريا
مراسلة الشبكة في سوريا
انثى
عدد الرسائل : 9670
العمر : 24
الإقامة : BaGHDaD
الـدولة :
الجنسية :
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الجنس :
شكر العضو : 1
عـدد الـــنقـــاط : 2472
تاريخ التسجيل : 24/07/2007
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://www.islamway.net

رد: المكسرات

في الأربعاء سبتمبر 16, 2009 12:17 am
بارك الله فيك ع المعلومات الروعة
avatar
عضو ذهبي
عضو ذهبي
ذكر
عدد الرسائل : 934
العمر : 29
الإقامة : بغداد
الوظيفه : لا عب منتخب العراق للتجذيف
الـدولة :
الجنسية :
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الجنس :
شكر العضو : 9
عـدد الـــنقـــاط : 1120
تاريخ التسجيل : 02/09/2009
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://www.yasir-toban.hooxs.com

رد: المكسرات

في الأربعاء سبتمبر 16, 2009 7:24 am

شنو هاي المعلومات القيمه
والله عاشت الايادي
مشكوووووووووووووووووووورة
avatar
قمر المنتدى
قمر المنتدى
انثى
عدد الرسائل : 3368
العمر : 28
الإقامة : العراق الحبيب
الوظيفه : طالبة جامعية
الـدولة :
الجنسية :
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الجنس :
شكر العضو : 1
عـدد الـــنقـــاط : 3973
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: المكسرات

في الأربعاء سبتمبر 16, 2009 2:28 pm

مشكورين على المرور
بارك الله بكم
سلامي
avatar
مشرفة منتدى نصرة النبي عليه الصلاة والسلام
مشرفة منتدى نصرة النبي عليه الصلاة والسلام
انثى
عدد الرسائل : 1514
العمر : 34
الإقامة : عراقية الهوى نجدية الهوية
الوظيفه : سكرتارية إدارة التدريب والإبتعاث
الجنس :
شكر العضو : 99
عـدد الـــنقـــاط : 952
تاريخ التسجيل : 13/11/2008
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: المكسرات

في الخميس سبتمبر 17, 2009 9:21 am
من الاعماق شكرا جزيلا وافر غامرا

معلومات بعضها جديد
خصوصا انو المكسرات ماتزيد الوزن
ربي يسعدك ويوفقك ويبارك فيك
avatar
قمر المنتدى
قمر المنتدى
انثى
عدد الرسائل : 3368
العمر : 28
الإقامة : العراق الحبيب
الوظيفه : طالبة جامعية
الـدولة :
الجنسية :
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الجنس :
شكر العضو : 1
عـدد الـــنقـــاط : 3973
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: المكسرات

في الخميس سبتمبر 17, 2009 12:17 pm
مشكورة على المرورغاليتي
بارك الله بيج
سلامي
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى