منتديات شبكة الإنشاد العراقية



أخي الكريم/ أختي الكريمة أهلا وسهلا بكم معنا في شبكة الإنشاد العراقية

يرجي التكرم بتسجبل الدخول إذا كنت عضو معنا

أو التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الإنضمام الي أسرة المنتدى

نتشرف بتسجيلك معنا في شبكة الإنشاد العراقية

إدارة المنتدى

بسم الله والحمد لله ... تم بحمد الله تفعيل الموقع الاحترافي لشبكة الانشاد العراقية تحت العنوان التالي www.inshadiraq.net ... سائلين المولى ان يتمم علينا وعليكم بالخير ويجعله في ميزان حسناتنا وحسناتكم

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
عضو نشط
عضو نشط
انثى
عدد الرسائل : 161
الإقامة : بغداد
الجنس :
شكر العضو : 0
عـدد الـــنقـــاط : 293
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

المربين ( رز بالربيان)

في الخميس نوفمبر 18, 2010 9:19 pm

المربين ( رز بالربيان)


المقادير: كيلو ونصف ربيان طازج مقشر ومغسول جيدا، 2 كيلو ارز بسمتي مغسول ومنقوع بماء مضاف اليه ملعقه كبيره خل مع نصف ملعقه ملح لمدة نصف ساعه، 4 حبات طماط كبيره مقطعه قطع صغيره، شدة كزبره متوسطة الحجم مقطعه ناعما، 2 بصله متوسطه مقطعه ناعما، ملعقه صغيره فلفل اسود وكركم، 2 حبه ليمون اسود ( مضروب ضربه خفيفه براحة اليد)، 4 ملاعق كبيره زيت.

طريقة الاعداد:
يرفع قدر الطبخ على النار ويضاف الزيت الى ان يسخن.

يضاف البصل ويقلب الى ان يصيح لونه اصفر مائلا الى البني.

يضاف الربيان ويقلب جيدا مدة خمس دقائق ويضاف اليه الفلفل الأسود والكركم ويقلب جيدا.

تضاف الكزبره والليمون ويحرك المزيج الى ان نستطيع شم رائحة الكزبره.

يضاف الطماط ويحرك ويضاف اليه مقدار نصف كوب ماء ويغطى القدر ويترك على نار هادئه مدة 10 دقائق .

يرفع الغطاء ويضاف الماء الكافي ليكون فوق الرز ب 5 سم وترفع حرارة النار الى ان يغلي الماء.

يضاف االملح حسب الرغبه ويضاف الرز بعد تصفيته من الماء ويحرك ويترك الى ان يبدأ الرز بالغليان ويحرك مره اخرى وتخفف النار الى النصف ويترك مدة خمس دقائق.

يرفع الغطاء ويقلب الوجه العلوي للرز( الكميه العلويه للرز ففط ) ويغطى ويترك الى ان يتبقى في قاع القدر كميه قليله جدا من الماء.

يرفع القدر ويوضع على صاجه على نار خفيفه مدة 30 دقيقه.

يقدم مع دقوس الطماط ودقوس صبار والمعبوج وبالهنا والعافيه
avatar
نائبة المدير
نائبة المدير
انثى
عدد الرسائل : 45270
الإقامة : الرمادي
الجنسية :
الهواية :
المزاج :
الجنس :
شكر العضو : 8
عـدد الـــنقـــاط : 29613
تاريخ التسجيل : 27/04/2007
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: المربين ( رز بالربيان)

في الجمعة نوفمبر 19, 2010 6:44 pm
بارك الله فيك جبيبتي ترانيم على جهدك المبارك

_________________




اشكر مصمم هذا التصميم الشكر الجزيل
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
avatar
قمر المنتدى المتألق
قمر المنتدى المتألق
عدد الرسائل : 5554
شكر العضو : 3
عـدد الـــنقـــاط : 5864
تاريخ التسجيل : 15/05/2007
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: المربين ( رز بالربيان)

في الجمعة نوفمبر 19, 2010 6:49 pm
بارك الله فيك وجزاك عنا وعن الاسلام كل الخير
avatar
عضو نشط
عضو نشط
انثى
عدد الرسائل : 161
الإقامة : بغداد
الجنس :
شكر العضو : 0
عـدد الـــنقـــاط : 293
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: المربين ( رز بالربيان)

في الأحد نوفمبر 28, 2010 6:01 pm
الله يبارك فيكن حبيباتي على المرور
avatar
نجم المنتدى المتألق
انثى
عدد الرسائل : 2953
العمر : 30
شكر العضو : 0
عـدد الـــنقـــاط : 3550
تاريخ التسجيل : 11/07/2007
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: المربين ( رز بالربيان)

في الأحد نوفمبر 28, 2010 8:01 pm
مجهود مبارك ... سلمت اخيتي

_________________

كل الشكر لحبيبتي تقوى الرائعة على التوقيع الرائع


avatar
قمر المنتدى
قمر المنتدى
انثى
عدد الرسائل : 3426
الإقامة : العراق
شكر العضو : 0
عـدد الـــنقـــاط : 4328
تاريخ التسجيل : 06/04/2009
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://www.inshadiraq.net

رد: المربين ( رز بالربيان)

في الخميس ديسمبر 02, 2010 6:25 pm
الله يبارك بعمرك حبيبتي ترانيم

_________________

كل الشكر للاخ عاشق الانشاد على تصميمه الرائع


كل الشكر لحبيبة قلبي تقوى على التوقيع الرائع كروعتها
avatar
عضو نشط
عضو نشط
انثى
عدد الرسائل : 297
الإقامة : بقلب الوطن
الجنس :
شكر العضو : 1
عـدد الـــنقـــاط : 428
تاريخ التسجيل : 04/12/2009
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: المربين ( رز بالربيان)

في الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 6:32 pm
سلمت حبيبتي ترانيم ربي يحميك
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى