منتديات شبكة الإنشاد العراقية



أخي الكريم/ أختي الكريمة أهلا وسهلا بكم معنا في شبكة الإنشاد العراقية

يرجي التكرم بتسجبل الدخول إذا كنت عضو معنا

أو التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الإنضمام الي أسرة المنتدى

نتشرف بتسجيلك معنا في شبكة الإنشاد العراقية

إدارة المنتدى

بسم الله والحمد لله ... تم بحمد الله تفعيل الموقع الاحترافي لشبكة الانشاد العراقية تحت العنوان التالي www.inshadiraq.net ... سائلين المولى ان يتمم علينا وعليكم بالخير ويجعله في ميزان حسناتنا وحسناتكم

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
عضو ذهبي
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 795
الإقامة : الموصل ام الربيعين
الجنسية :
الجنس :
شكر العضو : 1
عـدد الـــنقـــاط : 247
تاريخ التسجيل : 08/07/2008
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://www.inshadiraq.net/profile.forum?mode=register&agree

طريقة عمل الكنافه بالصور

في الثلاثاء يونيو 02, 2009 2:59 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الكنافة






طريقة عمل الكنافة ، إليكِ الطريقة :
المقادير:
كيلو كنافة .
علبتين قشطة .
227 جرام زبدة .
2فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .



الطــريقة :
قطعي الكنافة قطع صغيرة










ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح













ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً









ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً









ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون









فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء










أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد






ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )









تخلط جيداً









نخرج الكنافة من الفرن


نضع عليها القشطة المجهزة








تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف





ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة




تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة





أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي




لعمل الشيره-القطر-الشربات- ضعي كوبين من السكر








كوبين من الماء





ضعيهم على النار





أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد





أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي





أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل




قدميها في شكلها النهائي








avatar
قمر المنتدى
قمر المنتدى
انثى
عدد الرسائل : 3772
الإقامة : العراق
الـدولة :
الجنسية :
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الجنس :
شكر العضو : 1
عـدد الـــنقـــاط : 1658
تاريخ التسجيل : 12/07/2007
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://www.inshadiraq.net/profile.forum?mode=editprofile

رد: طريقة عمل الكنافه بالصور

في الثلاثاء يونيو 02, 2009 3:10 pm

والله شكلها لذييييييييييييييييييذ
بارك الله فيك على الوصفة الروعة

_________________
avatar
مراسلة الشبكة في سوريا
مراسلة الشبكة في سوريا
انثى
عدد الرسائل : 9670
العمر : 24
الإقامة : BaGHDaD
الـدولة :
الجنسية :
المهنة :
الهواية :
المزاج :
الجنس :
شكر العضو : 1
عـدد الـــنقـــاط : 2472
تاريخ التسجيل : 24/07/2007
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://www.islamway.net

رد: طريقة عمل الكنافه بالصور

في الأربعاء يونيو 03, 2009 8:32 am
بارك الله فيك ...
اممممم مبين عليها طيبة
مشرف منتدى عــالم المرأة
مشرف منتدى عــالم المرأة
انثى
عدد الرسائل : 1000
العمر : 33
الإقامة : الموصل الحدباء
الوظيفه : خريجة
الجنسية :
الجنس :
شكر العضو : 0
عـدد الـــنقـــاط : 322
تاريخ التسجيل : 02/10/2007
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://www.inshad.com

رد: طريقة عمل الكنافه بالصور

في الأربعاء يونيو 03, 2009 2:55 pm
والله تشهي

بارك الله فيك
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى